近日,有一網友在社交平臺PO出神秘美食,看似是一團黑色不明物體,結果卻說是雨后限定菜品。老饕一看大喊「快炒店必點」,但也有人稱「退!退!退!」具體是什麼?一起來看看!
1 雨后的限定食材
該網友說,這是阿嬤親自下廚為自己炒菜,是雨后限定食材,平常想吃都吃不到。
只見照片中的美食是神祕的黑色捲曲生物,看起來相當奇特。如果單看外表真的幾乎不會有人去嘗試,但是這個網友卻對這種食物很偏愛。
2 黑色不明物竟是美食
后來網友向大家解釋,稱這種食材是「炒螺肉」,它的主要原料便是「非洲大蝸牛」。
1932年,日本教授下條久馬一將「非洲大蝸牛」引進台灣,并做起了美食推廣,但由于該物種繁殖速度快,再加之當時計劃不周全,以至于開啟了一輪「物種入侵」模式。
自那以后,每年全臺一到下雨天,這些非洲大蝸牛就會組團出現在路邊,很多人對它們加以捕獲。也正因這種出沒時間點,致使「炒螺肉」變成了雨后限定美食。
3 一種菜品,兩家爭論
可對于這種美食,并不是很多人都能接受,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人也很討厭。
有的人認為:
「這是我每次去去快炒店必點的食物之一!」
「配上這個菜再喝點酒,人生圓滿啦!」
但也有人認為這個菜有很多細菌,不衛生:
「看過活體以后,就不敢吃了,太可怕!」
「不建議吃這個,裡面的蟲太多了!」
同樣的菜,每個人都有每個人的愛好,對于不想吃的人也不能強求。如果大家對這道菜感興趣,那麼在烹飪之前一定要將其清洗干凈,要不然真的很不衛生,容易滋生細菌!