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賣菜阿姨出「奇招」,把菜切好配好售賣 ,本想為顧客提供便利,誰知生意異常火

隱城 2022/07/01

現在的年輕人,會做飯的已經寥寥無幾!

曾經被長輩們捧在手心的小皇帝、小公主逐漸長大成人,不管是自愿還是被迫,他們走入了社會,開始遭受「社會的毒打」。

然而因為從小被「呵護」得很好,很多人雖然學會了養活自己,卻學不會「喂飽」自己的技能。

他們也許有一手尖端的科學技術,可對炒菜做飯卻一竅不通。

別笑,這就是當代很多年輕人的現狀——不會做飯!

為什麼街邊的快餐店那麼紅火?為什麼外賣能夠這麼快就占據這麼大的市場?

年輕人不會做飯而已!

當然,這里面還有很大的一個原因就是懶,又懶又不會做飯,可不就「敬而遠之」了。

很多小家庭的廚房裝修好了,很多年都只是一個擺設。

湖南長沙一個賣菜大媽就想出了一個辦法,成功拯救了「又懶又不會做飯」的年輕人。

李大媽在某菜市場賣菜,看到年輕人不會做飯天天吃外賣,她就想到了一個辦法,既可以為自己招攬一些生意,也可以讓年輕人動起手來吃得更加健康。

其實方法很簡單,以往大家賣菜賣的都是單一品種的新鮮菜,而大媽賣的則是洗凈切好的配菜!

大媽自創了「一周菜單」的服務,每天推出幾個好吃簡單的湘菜,她把每道菜的食材葷素搭配好,大大減少了顧客做菜時的麻煩。

顧客買菜時不是買的某一種「菜」,而是變成了某一道「菜」。

現場點單后,大媽將這道菜所需的所有配菜洗好切好,還附贈烹飪技巧,年輕人只要買回家照著做就行了。

這可以說是幫了很多年輕人的大忙,因為阻礙年輕人做飯還有一個難關,那就是切菜!

因為是按一道菜的分量購買,因此這不會出現某一種食材多出浪費的情況。

同時,大媽包了洗菜、摘菜、切菜等等工序,大大節省了工作族的時間,買回去不需要處理下鍋就可以做,不費多少功夫就能吃到肚里。

因此,這一服務一經推出就受到了年輕人的熱捧。

雖然飯館、外賣的確非常方便,但是不得不說,長期吃館子吃外賣其實并不好。

第一點:衛生無法得到保障。吃餐館、外賣只能抱著「眼不見為凈」的想法,不然你可能一口都吃不下去。

第二點:價格昂貴。偶爾吃一下還可以,但是天天吃的話開銷不小,畢竟賺錢不易,能省一點就是一點。

第三點:吃不到營養。餐館外賣只能吃個味、吃個飽,如果想喝個正宗老母雞湯補補身體都找不到做的店。

大媽的這一舉措給了那些「不會但想嘗試做飯的人」一個機會,讓他們有了可以邁出第一步的勇氣。

說白了做飯其實就是一個熟練工,是可以熟能生巧的:當學會了「青菜炒肉絲」,那麼「東坡肉」還會遠嗎?

對于這件事,你有什麼想說的呢?

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